Thomas Talks Tea

Thomas Langnickel Pires · Tee-Seminare, Vorträge & Markenberatung

Thomas Langnickel Pires · Tea seminars, talks & brand consulting

Thomas Langnickel Pires · Seminários de chá, palestras e consultoria de marca

Seit 2011 arbeite ich mit Spezialitäten-Tee – als Seminarleiter, Markenberater und Teemensch aus Leidenschaft: im Fachhandel, in Unternehmen, vor Publikum und im Fernsehen. Ich verbinde fundiertes Teewissen mit Erfahrung in Text, PR und Markenstrategie.

Since 2011 I have worked with speciality tea – as a seminar host, brand consultant and passionate tea person: in specialist retail, in companies, in front of an audience and on television. I combine deep tea knowledge with experience in writing, PR and brand strategy.

Desde 2011 trabalho com chás especiais — como palestrante, consultor de marca e apaixonado por chá: no comércio especializado, em empresas, diante do público e na televisão. Uno conhecimento profundo de chá com experiência em redação, RP e estratégia de marca.

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Was ich anbiete

What I offer

O que ofereço

Auf Anfrage – für Fachhandel, Unternehmen, Veranstalter und Teeinteressierte.

On request – for tea retailers, companies, event organisers and tea enthusiasts.

Sob consulta — para o comércio especializado, empresas, organizadores de eventos e entusiastas de chá.

Tee-Seminare & Verkostungen

Tea Seminars & Tastings

Seminários e Degustações de Chá

Workshops und Verkostungen im Tee-Fachhandel – von der Grundlage bis zur Spezialität, immer mit Fokus auf bewusstes Genießen.

Workshops and tastings in specialist tea shops – from basics to rare specialities, always with a focus on mindful enjoyment.

Workshops e degustações em lojas especializadas de chá — do básico às variedades raras, sempre focado na apreciação consciente.

Team-Events & Vorträge

Team Events & Keynotes

Eventos Corporativos e Palestras

Tee als gemeinschaftliches Ritual: interaktive Workshops für Teams, die eine Auszeit vom Arbeitsalltag suchen – und Vorträge für Konferenzen und Veranstaltungen.

Tea as a shared ritual: interactive workshops for teams seeking a mindful pause from their working day – and keynotes for conferences and events.

O chá como ritual coletivo: workshops interativos para equipes que buscam uma pausa consciente na rotina de trabalho — e palestras para conferências e eventos.

Online-Workshops

Online Workshops

Workshops Online

Digitale Seminare zum Thema Tee – lebendig, praxisnah und von zu Hause aus genießbar.

Digital tea seminars – vivid, hands-on, enjoyable from your own kitchen.

Seminários digitais sobre o universo do chá — dinâmicos, práticos e aproveitados do conforto do seu lar.

Marken- & Fachberatung (B2B)

Brand & Trade Consulting (B2B)

Consultoria Especializada e de Marca (B2B)

Produktentwicklung, Markenstrategie und Fachberatung für den Teehandel sowie die Gastronomie- und Hotelleriebranche.

Product development, brand strategy, and specialist consulting for the tea trade, hospitality, and hotel industry.

Desenvolvimento de produtos, estratégia de marca e consultoria especializada para o setor de chás, gastronomia e hotelaria.

Aktuelle Medienberichte und Auftritte in Funk & Fernsehen

Recent media coverage and appearances on radio & television

Reportagens recentes e aparições no rádio e na televisão

Gemütlich mit Hōjicha, Kakao-Mate, Rooibos & Co.
Tee-Experte bei ZDF Volle Kanne · 2026

Tea expert on ZDF Volle Kanne · 2026

Especialista em chá no ZDF Volle Kanne · 2026
So genießt man Tee richtig
Tee-Experte bei ZDF Volle Kanne · 2024

Tea expert on ZDF Volle Kanne · 2024

Especialista em chá no ZDF Volle Kanne · 2024
Labortest: Kräutertees
Tee-Experte bei WDR Markt · 2025

Tea expert on WDR Markt · 2025

Especialista em chá no WDR Markt · 2025

Mein Ansatz: Tee ohne Dogma

My approach: tea without dogma

Minha abordagem: chá sem dogmas

Guten Tee zuzubereiten ist nicht kompliziert – es braucht nur gutes Wasser, ein kleines Kännchen und die Bereitschaft, zu experimentieren.

Brewing good tea is not complicated – it takes good water, a small pot, and the willingness to experiment.

Preparar um bom chá não é complicado — requer apenas água de boa qualidade, um bule pequeno e disposição para experimentar.

Wasser ist die wichtigste Zutat. Weiches, sauberes Wasser macht den Unterschied.
Ein kleines bis mittelgroßes Teekännchen ist alles, was man wirklich braucht.
Thermometer und Zeitmesser helfen am Anfang – nach einer Weile entwickelt sich ein intuitives Gefühl.
Dogmatisches Festhalten an Ziehzeiten und Temperaturen ist wenig zielführend. Am Ende zählt der persönliche Geschmack.
Experimentieren ist ausdrücklich erlaubt. Wer ausprobiert, lernt Tee besser kennen als jedes Buch.
Camellia sinensis – die Teepflanze – liefert Grün-, Weiß-, Oolong-, Schwarz- und Pu-Erh-Tee. Kräuteraufgüsse sind kein Tee im botanischen Sinne.

Water is the most important ingredient. Soft, clean water makes all the difference.
A small to medium teapot is genuinely all you need.
A thermometer and timer help at first – over time you develop an intuitive feel.
Rigid adherence to steep times and temperatures gets you nowhere. In the end, personal taste is what counts.
Experimenting is expressly encouraged. Trying things out teaches you more about tea than any book.
Camellia sinensis – the tea plant – gives us green, white, oolong, black, and pu-erh tea. Herbal infusions are not tea in the botanical sense.

A água é o ingrediente mais importante. Uma água leve e purificada faz toda a diferença.
Um bule pequeno ou médio é tudo o que você realmente precisa.
Termômetro e cronômetro ajudam no começo — com o tempo, desenvolve-se uma percepção intuitiva.
Apegos dogmáticos a tempos de infusão e temperaturas não ajudam em nada. O que vale é o seu gosto pessoal.
Experimentar é super recomendado. Colocar em prática ensina muito mais sobre chá do que qualquer livro.
Camellia sinensis — a planta do chá — dá origem aos chás verde, branco, oolong, preto e pu-erh. Infusões de ervas não são chá no sentido botânico.

Stationen

Career highlights

Trajetória

Als studierter Sprach- und Kommunikationswissenschaftler habe ich lange in Text, PR und Markenberatung gearbeitet – und Tee begleitet mich, solange ich denken kann. Diese beiden Welten zu verbinden ist das, was Thomas Talks Tea ausmacht.

As a graduate in linguistics and communication, I spent many years in writing, PR, and brand consulting – and tea has been with me for as long as I can remember. Bringing these two worlds together is what Thomas Talks Tea is all about.

Com formação em linguística e ciências da comunicação, trabalhei durante anos com redação, RP e consultoria de marca — e o chá esteve comigo desde que me entendo por gente. Unir esses dois mundos é exatamente o que define o Thomas Talks Tea.

seit 2024 since 2024 desde 2024 Zurück zur handgemachten Teezubereitung: mit Tee-Events und im Teefachhandel vor Ort in Köln. Back to hands-on tea preparation: with tea events and in a specialist tea shop in Cologne. De volta ao preparo artesanal de chá: com eventos de chá e em uma loja especializada em Colônia.

2020–23 2020–23 2020–23 Head of Copy, Kreativstratege und Berater für Employer Branding. Head of Copy, creative strategist, and employer branding consultant. Head of Copy, estrategista criativo e consultor em Employer Branding.

2017–20 2017–20 2017–20 Tea Specialist bei Vorwerk Temial GmbH, Wuppertal – fachlicher Beitrag zur Markteinführung der Temial-Teemaschine. Tea Specialist at Vorwerk Temial GmbH, Wuppertal – specialist contribution to the market launch of the Temial tea appliance. Especialista em chá na Vorwerk Temial GmbH, Wuppertal — contribuição técnica para o lançamento no mercado da máquina de chá Temial.

2015 2015 2015 Wechsel in die Selbständigkeit unter eigenem Namen: Wissensvermittlung, Industrieberatung, Tee-Workshops und -Seminare. Moved into self-employment under my own name: knowledge sharing, industry consulting, tea workshops and seminars. Transição para a atuação autônoma em nome próprio: compartilhamento de conhecimento, consultoria para o setor, workshops e seminários de chá.

2012 2012 2012 Gründungspartner und Chief Teaist der Paper & Tea GmbH, Berlin. Verantwortlich für Verkauf, Schulungen und Teeseminare im Flagshipstore Bleibtreustraße. Co-founder and Chief Teaist of Paper & Tea GmbH, Berlin. Responsible for retail, staff training, and tea seminars at the Bleibtreustraße flagship. Cofundador e Chief Teaist da Paper & Tea GmbH, Berlim. Responsável por vendas, treinamento de equipe e seminários de chá na loja principal na Bleibtreustraße.

2011 2011 2011 Erste professionelle Erfahrungen im renommierten Berliner Teehandel Runge & Graf – Verkostung, Verschnitt, Aromatisierung. First professional experience at the renowned Berlin tea house Runge & Graf – tasting, blending, aromatising. Primeiras experiências profissionais na prestigiada casa de chás Runge & Graf, em Berlim — degustação, elaboração de blends e aromatização.

2001–11 2001–11 2001–11 Jahrelange Beschäftigung mit Camellia sinensis als Privatperson; beruflicher Fokus auf Text, PR und Markenberatung. Years of engagement with Camellia sinensis as a private enthusiast; professional focus on writing, PR, and brand consulting. Anos de dedicação pessoal e estudos da Camellia sinensis; foco profissional em redação, relações públicas e consultoria de marca.

Kontakt

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Contato

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Vouchers: Bookings and gift cards via pretix.eu/ThomasTalksTea are no longer available. Holders of existing seminar vouchers should contact me directly to schedule a 1-on-1 online workshop or request a full refund.

Vales: Reservas e vales-presente via pretix.eu/ThomasTalksTea não estão mais disponíveis. Se você possui um vale para um dos meus seminários online, entre em contato diretamente comigo para agendar um workshop individual online ou solicitar o reembolso total.